關(guān)于便利店展示柜溫度設(shè)置多少度適合就讓冰村冷柜定制告訴你

1.低溫奶和速食品

低溫奶和速食品對(duì)保鮮環(huán)境的要求相對(duì)嚴(yán)格，區(qū)別于普通牛奶和飲料，低溫奶需要4~5度的穩(wěn)定溫度才能達(dá)到保鮮需求，超過這個(gè)溫度會(huì)造成造成變質(zhì)，速食品也是同樣的道理。

2.飲料類食品

冷飲是最常用的保鮮品，尤其在夏季其銷量也是商業(yè)場(chǎng)所中最大的，可根據(jù)季節(jié)的不同來(lái)合理的設(shè)置展示柜的溫度，夏季追求清爽所以溫度越低越能吸引消費(fèi)者，正常設(shè)置在3~4度就已經(jīng)很低了；冬季飲料的銷量并不是很大，溫度只需設(shè)置在 5~6 度的保溫即可，再北方可以采取關(guān)閉展示冷柜的方式避免能源浪費(fèi)。

3.其它食品

正常商品只需按照保鮮溫度0~10度保鮮即可，一些特殊的商品一定要認(rèn)真查看使用說明，按照指導(dǎo)的溫度進(jìn)行分開保存。

接下來(lái)分享關(guān)于冷柜的壓縮機(jī)需要怎樣選擇的，就比如便利店冷柜。

選購(gòu)便利店冷柜時(shí)我們要清楚它主要是由哪部分制冷的，哪個(gè)部位是最關(guān)鍵點(diǎn)，而壓縮機(jī)作為展示柜的心臟部位，自然是最重要的，其質(zhì)量是直接可以影響制冷效果的，如果一臺(tái)展示柜如果壓縮機(jī)壞了的話，基本上算是報(bào)廢了。好的壓縮機(jī)外表是光滑光亮的，焊接口都是一次性的，如果是多次焊接的話，是會(huì)有打磨的痕跡，也可以通過聽聲音，如果發(fā)出的聲音是清晰且平穩(wěn)的話，是正常的，如果聲音是異常的話，說明是有質(zhì)量問題。我們還可以通過摸溫度及查標(biāo)識(shí)了解壓縮機(jī)的好壞，當(dāng)柜子在工作時(shí)，手感覺特別燙那說明不是優(yōu)質(zhì)的壓縮機(jī)。我們可以查看壓縮機(jī)標(biāo)識(shí)上的型號(hào)及出廠時(shí)間等等參數(shù)來(lái)了解，質(zhì)量不好的壓縮機(jī)，能耗數(shù)字就會(huì)越大。